... Теплотехника в общественном питании: (Справочная книга) / Ленингр. науч.-иссл. ин-т обществ. питания
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Робин, В. А. |
| Опубликовано: | [Л.] : Ред.-изд. бюро Горкома Союза РОП и ЛНИИОП, тип. им. Чудова , [1935] |
| Физические характеристики: |
146 с. : черт. ; 22×16
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||