
Биохимические основы интенсификации процесса сушки белокочанной капусты: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: (05.18.13) / Одес. технолог. ин-т им. М. В. Ломоносова
Enregistré dans:
Format: | |
---|---|
Auteur principal: | Реут, О. В. |
Publié: | Одесса , 1987 |
Description matérielle: |
16 с.
|
Langue: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Réserver | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|