Поточные линии с бесподкатным оборудованием для выработки булочных изделий: (Опыт ленингр. хлебозавода «Красная Заря») / Науч.-техн. о-во пищевой пром-сти. Ленингр. обл. правл.

Сохранено в:
Шифр документа: АНД333249,
Вид документа: Книги
Автор: Рейдер, Б. Ш.
Опубликовано: Л. , 1958
Физические характеристики: 45 с. : илл. ; 22 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr29349250000
005 20180828112513.0
010 # # $d Беспл. 
021 # # $a RU  $b [58-31662] 
100 # # $a 20070606d1958 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Поточные линии с бесподкатным оборудованием для выработки булочных изделий  $e (Опыт ленингр. хлебозавода «Красная Заря»)  $f Науч.-техн. о-во пищевой пром-сти. Ленингр. обл. правл. 
210 # # $a Л.  $d 1958 
215 # # $a 45 с.  $c илл.  $d 22 см 
300 # # $a Сост. указан на обороте тит. л. 
345 # # $9 1000 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar36907  $a ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar24924  $a ПОТОЧНЫЕ ЛИНИИ  $2 DVNLB 
700 # 1 $a Рейдер  $b Б. Ш.  $g Бенцион Шандорович 
711 0 2 $a Науч.-техн. о-во пищевой пром-сти. Москва. Ленингр. обл. правл. 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070606  $g psbo