Поточные линии с бесподкатным оборудованием для выработки булочных изделий: (Опыт ленингр. хлебозавода «Красная Заря») / Науч.-техн. о-во пищевой пром-сти. Ленингр. обл. правл.
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Рейдер, Б. Ш. |
| Опубликовано: | Л. , 1958 |
| Физические характеристики: |
45 с. : илл. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||