Наиболее рациональная схема посола хамсы
Захавана ў:
| Тып дакумента: | |
|---|---|
| Аўтар: | Рагулин, А. Е. |
| Апублікавана: | М. : Рыбное хозяйство , 1960 |
| Фізіч. характарыстыкі: |
76 с. : черт. ; 22 см
|
| Мова: | Руская |
| Серыя: |
Технология обработки рыбы
|
| Прадмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Усяго : 1 , даступна: 1 | Даступна Замовіць | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||