Расчет процесса холодного копчения рыбы: Учеб. пособие для студентов спец. 0517 и 1010 / Дальневост. техн. ин-т рыб. пром-сти и хоз-ва
Gespeichert in:
| Format: | |
|---|---|
| 1. Verfasser: | Проскура, Ю. Д. |
| Veröffentlicht: | Владивосток , 1985 |
| Beschreibung: |
30; [44] с. : рис.
|
| Sprache: | Русский |
| Schlagworte: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Verfügbar Bestellen | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||