Производство и применение растительных фосфатидов в пищевой промышленности
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Попов, К. С. |
| Опубликовано: | М. : Пищепромиздат , 1958 |
| Физические характеристики: |
43 с. : черт. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Пром-сть продовольств. товаров. Новое в науке и технике пищевой пром-сти
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||