Промышленная сушка картофеля в овощных и крахмальных сушилках: Способы сушки картофеля системы пригодных для нее овощесушилок и применение для этой цели крахмалосушилок / Сост. специалист Деп. зем. по техн. переработке плодов и овощей И. И. Полевицкий
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Полевицкий, Н. И. |
| Опубликовано: | Пг. : тип. С. Самойлова , 1915 |
| Физические характеристики: |
[8], 118 стр., с 80 илл. : черт. ; 24 см
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||