Организация, техника и управление предприятиями общественного питания: [Учеб. пособие для бух. отд-ний техникумов]
Saved in:
| Format: | |
|---|---|
| Main Author: | Плошай, И. В. |
| Publication Info: | 2-е изд., перераб. и доп. |
| Published: | М. : Экономика , 1980 |
| Physical Description: |
256 с. : ил. ; 21 см
|
| Language: | Russian |
| Subjects: |
ОФХ отдела книгохранения
| All : 1 , available: 1 | Available Place a Hold | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||