350 сортов хлебо-булочных изделий: Рецептура и способ приготовления
Guardado en:
| Formato: | |
|---|---|
| Autor principal: | Плотников, П. М. |
| Издание: | 2-е изд., испр. и доп. |
| Publicado: | М. Л. : Пищепромиздат , 1940 |
| Descripción Física: |
270 с. : ил.
|
| Lenguaje: | Русский |
| Materias: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Hacer reserva | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||