О возможности применения хемилюминесцентного метода для исследования автолитических изменений мяса в процессе хранения: (093): Автореф. дисс. на соискание учен. степени канд. биол. наук / Львовский гос. ун-т им. Ив. Франко
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Плахотин, В. Я. |
| Опубликовано: | Львов , 1970 |
| Физические характеристики: |
17 с. : граф.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||