Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности: [Учебник для специальностей мясной имолочной пром-сти вузов]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Пелеев, А. И. |
| Издание: | Изд. 3-е, перераб. и доп. |
| Опубликовано: | М. : Пищевая пром-сть , 1971 |
| Физические характеристики: |
519 с. : ил. ; 27 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 3 , доступно: 3 | Доступно Заказать | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||||||||||||