Гигиена и санитария общественного питания: [Учеб. для технол. фак. торг. вузов] / А. И. Педенко, И. В. Лерина, Б. И. Белицкий
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Педенко, А. И. |
| Опубликовано: | М. : Экономика , 1991 |
| Физические характеристики: |
269, [1] с. : ил. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Обществ. питание
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||