Усовершенствование технологии и контроля в производстве молочных продуктов: [сборник статей] / под редакцией Н. Я. Лукьянова
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | Москва : Пищепромиздат , 1957 |
| Физические характеристики: |
94 с. : ил. ; 26 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Труды
вып. 17 |
| Предмет: |
1957, Вып.17: Усовершенствование технологии и контроля в производстве...
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||