Товароведение зерномучных и кондитерских товаров: [Учебник для товаровед. фак. торг. вузов / И. П. Салун, Н. А. Смирнова, Е. А. Воробьева и др.]

Сохранено в:
Шифр документа: АР475049, АР475050, АУ607796, М153174,
Вид документа: Книги
Опубликовано: М. : Экономика , 1981
Физические характеристики: 344 с. : ил. ; 22 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr27474620000
005 20071220122745.0
010 # # $b В пер.  $d 1 р. 
021 # # $a RU  $b [81-46050] 
100 # # $a 20071220d1981 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Товароведение зерномучных и кондитерских товаров  $e [Учебник для товаровед. фак. торг. вузов  $f И. П. Салун, Н. А. Смирнова, Е. А. Воробьева и др.] 
210 # # $a М.  $c Экономика  $d 1981 
215 # # $a 344 с.  $c ил.  $d 22 см 
300 # # $a Авт. указаны на обороте тит. л. Библиогр. в конце разделов. Предм. указ.: с. 340-342 
345 # # $9 40000 экз. 
610 0 # $a Зернопродукты - Товароведение - Учебники и пособия 
610 0 # $a Кондитерские изделия - Товароведение - Учебники и пособия 
675 # # $a 664.002.6(075.8) 
701 # 1 $a Салун  $b И. П.  $g Ирина Павловна 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071220  $g psbo