Типовые нормы времени и выработки мучных кондитерских изделий (пирожные, торты, кексы) для кондитерских цехов хлебопекарных предприятий: Утв. М-вом пищ. пром-сти СССР 19.01.79
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | М. : [Б. и.] , 1979 |
| Физические характеристики: |
84 с. ; 19 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
| 00000nam0a22000001ib4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr27428770000 | ||
| 005 | 20071220144124.0 | ||
| 010 | # | # | $d 54 к. |
| 021 | # | # | $a RU $b [80-59171] |
| 100 | # | # | $a 20071220d1979 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Типовые нормы времени и выработки мучных кондитерских изделий (пирожные, торты, кексы) для кондитерских цехов хлебопекарных предприятий $e Утв. М-вом пищ. пром-сти СССР 19.01.79 |
| 210 | # | # | $a М. $c [Б. и.] $d 1979 |
| 215 | # | # | $a 84 с. $d 19 см |
| 345 | # | # | $9 500 экз. |
| 610 | 0 | # | $a Кондитерские изделия мучнистые - Производство - Нормы и расценки |
| 675 | # | # | $a 664.68(083.74) |
| 711 | 0 | 2 | $a СССР. М-во пищевой промышленности |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20071220 $g psbo |