Типовые нормы времени и выработки мучных кондитерских изделий (пирожные, торты, кексы) для кондитерских цехов хлебопекарных предприятий: Утв. М-вом пищ. пром-сти СССР 19.01.79
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | М. : [Б. и.] , 1979 |
| Физические характеристики: |
84 с. ; 19 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||