Технология ферментов и спирта: [сборник статей / редколлегия: В. Л. Яровенко (ответственный редактор) и др.]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | Москва : Пищевая промышленность , 1964 |
| Физические характеристики: |
123, [2] с. : ил. ; 26 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Труды
вып. 15 |
| Предмет: |
1964, Вып.15: Технология ферментов и спирта
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||