Технология рыбных продуктов / Под общ. ред. проф. Г. Ф. Друккера. Ч. 1 / Сост. проф. Г. Ф. Друккер, проф. М. Д. Ильин, проф. А. С. Шибалов. доц. В. И. Взоров и доц. В. В. Колчев
Захавана ў:
| Тып дакумента: | |
|---|---|
| Фізіч. характарыстыкі: |
464 стр. : илл.
|
| Мова: | Руская |
ОФХ отдела книгохранения
| Усяго : 1 , даступна: 1 | Даступна Замовіць | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||