Технология рыбных продуктов / Под общ. ред. проф. Г. Ф. Друккера. Ч. 1 / Сост. проф. Г. Ф. Друккер, проф. М. Д. Ильин, проф. А. С. Шибалов. доц. В. И. Взоров и доц. В. В. Колчев
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Физические характеристики: |
464 стр. : илл.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||