|
|
|
|
|
00000cam0a22000001ib4500 |
001 |
BY-NLB-rr27375400000 |
005 |
20190220131335.0 |
010 |
# |
# |
$b в пер.
$d 22 р.
|
021 |
# |
# |
$a RU
$b [49-39180]
|
100 |
# |
# |
$a 20071220d1949 y0rusy50 ||||ca
|
101 |
0 |
# |
$a rus
|
102 |
# |
# |
$a RU
|
200 |
1 |
# |
$a Технология молока и молочных продуктов
$e [Учеб. пособие для высш. учеб. заведений пищевой пром-сти]
|
210 |
# |
# |
$a Москва
$c Пищепромиздат, 16-я тип. Главполиграфиздата
$d 1949
|
215 |
# |
# |
$a 631 с. с илл.; 1 л. черт.
$d 23 см
|
300 |
# |
# |
$a Перед загл. авт.: проф. С. В. Паращук, проф. М. М. Казанский, доц. А. Н. Королев, доц. М. С. Коваленко
|
345 |
# |
# |
$9 8000 экз.
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar13453437
$a МОЛОЧНОЕ ДЕЛО
$2 DVNLB
|
610 |
0 |
# |
$a Молочные продукты
|
610 |
0 |
# |
$a Производство
|
610 |
0 |
# |
$a Учебники и пособия
|
701 |
# |
1 |
$a Паращук
$b С. В.
$g Семён Васильевич
|
801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20071220
$g psbo
|