Технология переработки жиров: [Учеб. для вузов по спец. «Технология жиров» / Н. С. Арутюнян, Е. А. Аришева, Л. И. Янова и др.]

Сохранено в:
Шифр документа: 68031, 39811,
Вид документа: Книги
Опубликовано: М. : Агропромиздат , 1985
Физические характеристики: 368 с. : ил. ; 21 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr27373980000
005 20150615135939.0
010 # # $b В пер.  $d 1 р. 20 к. 
021 # # $a RU  $b [85-35314] 
100 # # $a 20071220d1985 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Технология переработки жиров  $e [Учеб. для вузов по спец. «Технология жиров»  $f Н. С. Арутюнян, Е. А. Аришева, Л. И. Янова и др.]  $g Под ред. Н. С. Арутюняна 
210 # # $a М.  $c Агропромиздат  $d 1985 
215 # # $a 368 с.  $c ил.  $d 21 см 
300 # # $a Авт. указаны на обороте тит. л. Библиогр.: с. 365-366. Предм. указ.: с. 366-367 
345 # # $9 5500 экз. 
610 0 # $a Жиры и масла - Переработка - Учебники и пособия 
675 # # $a 665.1(075.8) 
701 # 1 $a Арутюнян  $b Н. С.  $g Норайр Степанович 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071220  $g psbo