Технология и оборудование колбасного производства: [Учеб. для сред. ПТУ / Рогов И. А., Забашта А. Г., Алексахина В. А., Титов Е. И.]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | М. : Агропромиздат , 1989 |
| Физические характеристики: |
350, [1] с. : ил. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Учебники и учеб. пособия для кадров массовых профессий
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||