Технологические процессы и контроль пищевой индустрии в свете учения о коллоидах: [Сборник статей] / Гос. науч.-иссл. ин-т коллоидной химии

Сохранено в:
Шифр документа: А27016, А27425,
Вид документа: Книги
Опубликовано: Воронеж : Обл. кн-во. Тип. изд-ва "Коммуна" , 1938
Физические характеристики: 200 стр. : илл. ; 25 см
Язык: Русский
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr27348450000
005 20071220131351.0
010 # # $d 9 р. 
021 # # $a RU  $b [38 Ц4996] 
100 # # $a 20071220d1938 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Технологические процессы и контроль пищевой индустрии в свете учения о коллоидах  $e [Сборник статей]  $f Гос. науч.-иссл. ин-т коллоидной химии  $g Под ред. проф. А. В. Думанского 
210 # # $a Воронеж  $c Обл. кн-во. Тип. изд-ва "Коммуна"  $d 1938 
215 # # $a 200 стр.  $c илл.  $d 25 см 
300 # # $a Библиография в конце каждой статьи 
345 # # $9 1150 экз. 
702 # 1 $a Думанский  $b А. В.  $g Антон Владимирович  $4 340 
711 0 2 $a Гос. Научно-исследовательский ин-т коллоидной химии. Воронеж 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071220  $g psbo