Технологические процессы и контроль пищевой индустрии в свете учения о коллоидах: [Сборник статей] / Гос. науч.-иссл. ин-т коллоидной химии
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | Воронеж : Обл. кн-во. Тип. изд-ва "Коммуна" , 1938 |
| Физические характеристики: |
200 стр. : илл. ; 25 см
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||