Технологические особенности переработки молока, пахты и сыворотки с применением мембранной техники / [Р. Н. Хандак, А. И. Гончаров, М. И. Андреева и др.]

Сохранено в:
Шифр документа: 81089,
Вид документа: Книги
Опубликовано: М. : ЦНИИТЭИмясомолпром , 1985
Физические характеристики: [1], 36 с. : схем. ; 21 см
Язык: Русский
Серия: Молоч. пром-сть. Обзор. информ. по информ. обеспечению целевых комплекс. науч.-техн. прогр. и прогр. по решению важнейших науч.-техн. пробл.
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr27347160000
005 20151116102727.0
010 # # $d 45 к. 
021 # # $a RU  $b [85-67425] 
100 # # $a 20071220d1985 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Технологические особенности переработки молока, пахты и сыворотки с применением мембранной техники  $f [Р. Н. Хандак, А. И. Гончаров, М. И. Андреева и др.] 
210 # # $a М.  $c ЦНИИТЭИмясомолпром  $d 1985 
215 # # $a [1], 36 с.  $c схем.  $d 21 см 
225 2 # $a Молоч. пром-сть. Обзор. информ. по информ. обеспечению целевых комплекс. науч.-техн. прогр. и прогр. по решению важнейших науч.-техн. пробл.  $f М-во мясн. и молоч. пром-сти СССР, ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед.  $x 0233-5948 
300 # # $a Авт. указаны на 2-й с. обл. Библиогр.: с. 35-36 (34 назв.) 
345 # # $9 4850 экз. 
610 0 # $a Молочные продукты - Производство - Мембранные методы - Обзоры информационные 
610 0 # $a Мембраны полупроницаемые - Обзоры информационные 
675 # # $a 637.1.03(048.8) 
701 # 1 $a Хандак  $b Р. Н. 
711 0 2 $a ЦНИИ инфор. и техн.-экон. исследований М-ва мясн. и молоч. пром-сти СССР 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071220  $g psbo