Технологические особенности переработки молока, пахты и сыворотки с применением мембранной техники / [Р. Н. Хандак, А. И. Гончаров, М. И. Андреева и др.]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | М. : ЦНИИТЭИмясомолпром , 1985 |
| Физические характеристики: |
[1], 36 с. : схем. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Молоч. пром-сть. Обзор. информ. по информ. обеспечению целевых комплекс. науч.-техн. прогр. и прогр. по решению важнейших науч.-техн. пробл.
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||