|
|
|
|
|
00000cam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr27345570000 |
| 005 |
20210611150159.0 |
| 010 |
# |
# |
$d Б. ц.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [55-42500]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20071220d1955 y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Технологические инструкции по производству сыров различных видов
$e [Утв. 31.05.1955 г.] : (Взамен Сборника технол. инструкций по производству сыров, утв. 08.05.1950 г.)
$f М-во пром-сти мясных и молочных продуктов СССР
|
| 210 |
# |
# |
$a Москва
$d 1955
|
| 215 |
# |
# |
$a 210 с.
$c черт.
$d 20 см
|
| 345 |
# |
# |
$9 6320 экз.
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar32756
$a СЫРОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2420961
$a СЫРОДЕЛИЕ (технол. процесс)
$2 DVNLB
|
| 711 |
0 |
2 |
$a СССР. М-во пром-сти мясных и молочных продуктов
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20071220
$g psbo
|
