Технологические инструкции по производству мяса мясных продуктов / Главниипроект при Госплане СССР. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т мясной пром-сти ВНИИМП. Первичная переработка скота на мясокомбинатах: (Убой и разделка)
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | 1960 |
| Физические характеристики: |
48 с.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||