Справочник технолога общественного питания
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | М. : Экономика , 1973 |
| Физические характеристики: |
464 с. : черт. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||