Совершенствование техники и технологии производства сыров / [Подгот. В. А. Павлов, Е. Д. Скакунова, Л. Е. Ковтунова, Д. А. Малькова]

Сохранено в:
Шифр документа: М193737,
Вид документа: Книги
Опубликовано: М. : ЦНИИТЭИмясомолпром , 1982
Физические характеристики: 22 с. ; 20 см
Язык: Русский
Серия: Маслодел. и сыродел. пром-сть. Обзор. информ.
Предмет:

ОФХ отдела книгохранения

Всего : 1 , доступно: 1 Доступно  Заказать

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
М193737 ОФХ отдела книгохранения (039) 11:3:4:188 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал