Сборник трудов по мучнистым кондитерским изделиям / Отв. ред. С. И. Гордеев
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | М. , 1940 |
| Физические характеристики: |
133 с. : табл., схем.
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Наркомпищепром СССР, Главкондитер, ВНИИ кондитер. пром-сти
Вып. № 130 |
| Предмет: |
| 00000cam0a22000001ib4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr26324030000 | ||
| 005 | 20170718104053.0 | ||
| 100 | # | # | $a 20071220d1940 y0rusy50 ||||ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Сборник трудов по мучнистым кондитерским изделиям $f Отв. ред. С. И. Гордеев |
| 210 | # | # | $a М. $d 1940 |
| 215 | # | # | $a 133 с. $c табл., схем. |
| 225 | 2 | # | $a Наркомпищепром СССР, Главкондитер, ВНИИ кондитер. пром-сти $v Вып. № 130 |
| 345 | # | # | $9 100 экз. |
| 610 | 0 | # | $a Кондитерские изделия |
| 675 | # | # | $a 664.68 |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20071220 $g psbo |