Сборник рецептур блюд для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях / М-во торговли СССР
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Издание: | 4-е изд. [с изм.] |
| Опубликовано: | М. : Экономика , 1973 |
| Физические характеристики: |
446 с. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||