Сборник рецептур блюд (технологических карт) для питания школьников / М-во торговли УССР, Гл. упр. обществ. питания

Сохранено в:
Шифр документа: 390215, 436386,
Вид документа: Книги
Опубликовано: Киев : Тэхнiка , 1990
Физические характеристики: 407 с. : табл.
Язык: Русский
Предмет:

ОФХ отдела книгохранения

Всего : 2 , доступно: 2 Доступно  Заказать

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
390215 ОФХ отдела книгохранения (039) 11:3:3:121:11 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал
436386 ОФХ отдела книгохранения (039) 11:3:3:133:11 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал