Сборник технологических инструкций и технических условий на полуфабрикаты и кулинарные изделия из мяса, птицы, рыбы, картофеля и овощей / М-во торговли СССР

Сохранено в:
Шифр документа: АНД354611,
Вид документа: Книги
Опубликовано: М. : Госторгиздат , 1958
Физические характеристики: 103 с. с илл.; 2 л. илл. ; 22 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr26292820000
005 20071220121338.0
010 # # $d 3 р. 20 к. 
021 # # $a RU  $b [58-71285] 
100 # # $a 20071220d1958 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Сборник технологических инструкций и технических условий на полуфабрикаты и кулинарные изделия из мяса, птицы, рыбы, картофеля и овощей  $f М-во торговли СССР 
210 # # $a М.  $c Госторгиздат  $d 1958 
215 # # $a 103 с. с илл.; 2 л. илл.  $d 22 см 
345 # # $9 15000 экз. 
610 0 # $a Кулинарное производство 
610 0 # $a Кулинария - Рецептура 
711 0 2 $a СССР. М-во торговли 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071220  $g psbo