Сборник технологических инструкций и технических условий на полуфабрикаты и кулинарные изделия из мяса, птицы, рыбы, картофеля и овощей / М-во торговли СССР

Сохранено в:
Шифр документа: АНД354611,
Вид документа: Книги
Опубликовано: М. : Госторгиздат , 1958
Физические характеристики: 103 с. с илл.; 2 л. илл. ; 22 см
Язык: Русский
Предмет:

ОФХ отдела книгохранения

Всего : 1 , доступно: 1 Доступно  Заказать

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
АНД354611 ОФХ отдела книгохранения (039) 11:1:1:51 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал