Сборник технологических инструкций / Нар. ком. пищ. пром. СССР. Гл. упр. хлебопек. пром-сти
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | СССР. Гл. упр. хлебопекарной промышленности |
| Опубликовано: | М. : Пищепромиздат, напеч. в Калуге , 1944 |
| Физические характеристики: |
44 стр. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||