Рецептуры на торты, пирожные, кексы и рулеты : [В 3-х ч.] : Утв. Упр. кондитерской и крахмало-паточной пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР 29.12.75. Торты песочные, слоеные, заварные и др.
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | 1978 |
| Физические характеристики: |
464 с.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||