Рецептуры и технологические инструкции на новые виды пирожных и тортов / М-во пищевой пром-сти УССР. Глав. упр. хлебопекарной пром-сти

Сохранено в:
Шифр документа: АНД554953,
Вид документа: Книги
Опубликовано: Винница : ЦБТИ , 1967
Физические характеристики: 38 с. : илл. ; 22 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr25967460000
005 20071206155339.0
010 # # $d Беспл. 
021 # # $a RU  $b [67-97782] 
100 # # $a 20071206d1967 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a UA 
200 1 # $a Рецептуры и технологические инструкции на новые виды пирожных и тортов  $f М-во пищевой пром-сти УССР. Глав. упр. хлебопекарной пром-сти 
210 # # $a Винница  $c ЦБТИ  $d 1967 
215 # # $a 38 с.  $c илл.  $d 22 см 
300 # # $a На обороте тит. л. сост.: С. М. Сухолитко, Л. В. Радзицкая, В. З. Григоренко 
345 # # $9 600 экз. 
610 0 # $a Кондитерские изделия, мучнистые - Рецептура 
675 # # $a 664.68 
702 # 1 $a Сухолитко  $b С. М. 
711 0 2 $a Укр. ССР. Глав. упр. хлебопекарной пром-сти 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071206  $g psbo