Рецептура кулинарной продукции для предприятий общественного питания / М-во торговли УССР

Сохранено в:
Шифр документа: АН501439, АУ254767,
Вид документа: Книги
Опубликовано: Киев : Технiка , 1966
Физические характеристики: 414 с. ; 20 см
Язык: Русский
Предмет:

ОФХ отдела книгохранения

Всего : 2 , доступно: 2 Доступно  Заказать

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
АН501439 ОФХ отдела книгохранения (039) 11:1:4:106 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал
АУ254767 ОФХ отдела книгохранения (039) 11:2:2:54 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал