Рекомендации по использованию практики работы предприятий общественного питания в процессе преподавания курса «Технологическое оборудование» на заочном отделении / М-во торговли РСФСР, Межтехникумов. методобъединение преподавателей технол. оборуд.

Сохранено в:
Шифр документа: М207012,
Вид документа: Книги
Опубликовано: М. : [Б. и.] , 1982
Физические характеристики: 16 с. ; 20 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr25858580000
005 20071203163446.0
010 # # $d Беспл. 
021 # # $a RU  $b [82-63108] 
100 # # $a 20071203d1982 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Рекомендации по использованию практики работы предприятий общественного питания в процессе преподавания курса «Технологическое оборудование» на заочном отделении  $f М-во торговли РСФСР, Межтехникумов. методобъединение преподавателей технол. оборуд. 
210 # # $a М.  $c [Б. и.]  $d 1982 
215 # # $a 16 с.  $d 20 см 
300 # # $a Библиогр. в конце кн. (9 назв.) 
345 # # $9 300 экз. 
610 0 # $a Общественное питание, предприятия - Оборудование - Методика преподавания 
675 # # $a 642.5.06(07.07)(075.4) 
711 0 2 $a Межтехникумовское метод. об-ние преподавателей технол. оборудования. Москва 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071203  $g psbo