Прогресс в технике и технологии переработки яйцепродуктов: [сборник статей / редколлегия: Е. Г. Шумков (председатель) и др.]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | Москва : Пищевая промышленность , 1972 |
| Физические характеристики: |
222, [1] с. : граф., схемы, табл. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Труды
т. 18 |
| Предмет: |
1972, Т.18: Прогресс в технике и технологии переработки яйцепродуктов
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||