Применение различных добавок для повышения пищевой ценности хлебопродуктов

Сохранено в:
Шифр документа: АНД592243,
Вид документа: Книги
Опубликовано: К. , 1968
Физические характеристики: 7 с. ; 26 см
Язык: Русский
Серия: Новости науки и техники. Пищевая пром-сть
Подробнее
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr25138720000
005 20071203130945.0
010 # # $d 5 к. 
021 # # $a RU  $b [68-8244] 
100 # # $a 20071203d1968 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Применение различных добавок для повышения пищевой ценности хлебопродуктов 
210 # # $a К.  $d 1968 
215 # # $a 7 с.  $d 26 см 
225 2 # $a Новости науки и техники. Пищевая пром-сть  $f Гос. план. ком. Совета Министров Укр. ССР. Укр. науч.-исслед. ин-т науч.-техн. информации и техн.-экон. исследований 
300 # # $a Библиогр.: с. 7 (7 назв.). На 2-й с. обл. авт.: Меламед М. Е. Описано по 1-й с. На обл. только загл. серии 
345 # # $9 740 экз. 
675 # # $a 664:002.6+[016.3] 
701 # 1 $a Меламед  $b М. Е.  $g Мария Евдокимовна 
711 0 2 $a Укр. науч.-исслед. ин-т науч.-техн. информации и техн.-экон. исследований 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071203  $g psbo