Практикум по расчетам оборудования хлебопекарного и макаронного производств: [Учеб. пособие по спец. 2702 «Хлебопекар., макарон. и кондит. пр-во» / М. Е. Чернов и др.]
Сохранено в:
| 格式: | |
|---|---|
| 出版: | М. : Агропромиздат , 1991 |
| 實物描述: |
158, [1] с. : ил. ; 20 см
|
| 語言: | Русский |
| 叢編: |
Учеб. и учеб. пособия для учащихся техникумов
|
| 主題: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | 可用 預訂 | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||