Организация и методика проведения лабораторнопрактических работ по курсу «Оборудование предприятий общественного питания» : Метод. рекомендации / [Шнейдер Б. Л.]. Тепловое оборудование

Сохранено в:
Шифр документа: АНД934717, АУД532849,
Вид документа: Книги
Опубликовано: 1976
Физические характеристики: 48 с. : ил.
Язык: Русский
Предмет:
00000nam2a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr24170070002
005 20071113150317.0
010 # # $d Беспл. (вып. дан. 9 к.) 
021 # # $a RU  $b [76-48028] 
100 # # $a 20071113d1976 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
200 0 # $a Тепловое оборудование 
210 # # $d 1976 
215 # # $a 48 с.  $c ил. 
345 # # $9 5000 экз. 
461 # 0 $1 001BY-NLB-rr24170070000  $1 2000   $v Разд. 2 
610 0 # $a Общественное питание, предприятия - Оборудование - Практические работы учащихся 
675 # # $a 643.3+643.33](076.5)(07.07) 
701 # 1 $a Шнейдер  $b Б. Л.  $g Борис Львович 
711 0 2 $a Центральный учебно-методический кабинет проф.-техн. образования. Москва 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071113  $g psbo 
830 # # $a АНД934717;АУД532849;