Организация и методика проведения лабораторнопрактических работ по курсу «Оборудование предприятий общественного питания» : Метод. рекомендации / [Шнейдер Б. Л.]. Тепловое оборудование
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | 1976 |
| Физические характеристики: |
48 с. : ил.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||