Новые методы Е. И. Чуквасовой по ускорению осахаривания крахмала на заварных чанах: Опыт крахмало-паточ. завода «Коминтерн»

Сохранено в:
Шифр документа: С315450,
Вид документа: Книги
Опубликовано: Л. М. : Пищепромиздат. Напеч. в Мск. , 1940
Физические характеристики: 32 с. : черт. ; 17 см
Язык: Русский
Серия: Б-чка обмена опытом стахановцев пищ. пром-сти ВНИТО пиво-дрож. и крахмало-паточ. пром-сти
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr23691310000
005 20071112163336.0
010 # # $d 70 к. 
021 # # $a RU  $b [40-3713] 
100 # # $a 20071112d1940 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Новые методы Е. И. Чуквасовой по ускорению осахаривания крахмала на заварных чанах  $e Опыт крахмало-паточ. завода «Коминтерн» 
210 # # $a Л.  $a М.  $c Пищепромиздат. Напеч. в Мск.  $d 1940 
215 # # $a 32 с.  $c черт.  $d 17 см 
225 2 # $a Б-чка обмена опытом стахановцев пищ. пром-сти ВНИТО пиво-дрож. и крахмало-паточ. пром-сти 
345 # # $9 2000 экз. 
610 0 # $a Крахмал - Осахаривание 
711 0 2 $a Всес. науч. инж.-тех. о-во пиво-дрож. и крахмало-паточ. пром-сти 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071112  $g psbo