Микроструктурный анализ мяса и мясных продуктов

Сохранено в:
Шифр документа: АНД827161, АУД470314,
Вид документа: Книги
Опубликовано: М. : [ЦНИИТЭИмясомолпром] , 1973
Физические характеристики: 65 с. : ил. ; 21 см
Язык: Русский
Серия: Обзорная информация. Серия «Мясная пром-сть»
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr23270560000
005 20071112155305.0
010 # # $d 38 к. 
021 # # $a RU  $b [74-941] 
100 # # $a 20071112d1973 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Микроструктурный анализ мяса и мясных продуктов 
210 # # $a М.  $c [ЦНИИТЭИмясомолпром]  $d 1973 
215 # # $a 65 с.  $c ил.  $d 21 см 
225 2 # $a Обзорная информация. Серия «Мясная пром-сть»  $f М-во мясной и молочной пром-сти СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований «ЦНИИТЭИмясомолпром СССР» 
300 # # $a Список лит.: с. 63-64. На 2-й с. обл. авт.: кандидаты вет. наук В. А. Адуцкевич, А. А. Белоусов, канд. биол. наук Б. В. Гариан, В. И. Плотников 
345 # # $9 3150 экз. 
610 0 # $a Мясо - Микроструктурный анализ 
610 0 # $a Мясные продукты - Микроструктурный анализ 
675 # # $a 637.512.7 
701 # 1 $a Адуцкевич  $b В. А. 
711 0 2 $a Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований М-ва мясной и молочной пром-сти СССР 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071112  $g psbo