Микроструктурный анализ мяса и мясных продуктов
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | М. : [ЦНИИТЭИмясомолпром] , 1973 |
| Физические характеристики: |
65 с. : ил. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Обзорная информация. Серия «Мясная пром-сть»
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||