Методы оценки технологических свойств зерна пшеницы, крупяных и бобовых культур / Гос. ком. Совета Министров СССР по хлебопродуктам. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т зерна и продуктов его переработки «ВНИИЗ». М-во сел. хозяйства СССР. Госкомис. по сортоиспытанию с.-х. культур. Госплан РСФСР. Центр. науч.-исслед. ин-т хлебопекарной пром-сти «ЦНИИХП»

Сохранено в:
Шифр документа: АУ54963,
Вид документа: Книги
Опубликовано: М. , 1961
Физические характеристики: 147 с. : илл. ; 22 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr23205190000
005 20071112145045.0
010 # # $d 70 к. 
021 # # $a RU  $b [61-13862] 
100 # # $a 20071112d1961 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Методы оценки технологических свойств зерна пшеницы, крупяных и бобовых культур  $f Гос. ком. Совета Министров СССР по хлебопродуктам. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т зерна и продуктов его переработки «ВНИИЗ». М-во сел. хозяйства СССР. Госкомис. по сортоиспытанию с.-х. культур. Госплан РСФСР. Центр. науч.-исслед. ин-т хлебопекарной пром-сти «ЦНИИХП»  $g [Ред. комис.: Н. П. Кузьмина и др.] 
210 # # $a М.  $d 1961 
215 # # $a 147 с.  $c илл.  $d 22 см 
345 # # $9 2500 экз. 
610 0 # $a Зерно - Технологические свойства - Оценка 
702 # 1 $a Козьмина  $b Н. П.  $g Наталья Петровна  $4 340 
711 0 2 $a Всесоюз. науч.-исслед. ин-т зерна и продуктов его переработки 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071112  $g psbo